El autobús de línea abandona Las Pedrosas para seguir su ruta hacia Biel

Está en toda la prensa aragonesa: van a sacar a estudio la reorganización del transporte de viajeros por carretera en Aragón. Esto, en principio, debería ser una buena noticia porque se supone que ayudaría a vertebrar más este territorio nuestro, tan disperso y poco poblado, pero a la vista de la experiencia con la anterior reorganización, que consistió en eliminar servicios, no albergo esperanza alguna sobre que este maravilloso estudio ayude en absoluto a que los aragoneses puedan moverse libremente por Aragón con unos servicios de transporte por carretera a su altura. Read more →

Mayo muy lluvioso, en el campo feo y en la huerta hermoso

Arco iris sobre campos de cereal y olivos en Las Pedrosas

Llegamos al quinto mes del año, mes primaveral por excelencia. El mes de mayo cuenta con 31 días y está consagrado, en el ámbito religioso, a la Virgen María.

Veamos la predicción que el Calendario Zaragozano hace para mayo de 2014:

Tiempo, por lo general, apacible, de buen temple y con alguna frecuencia lluvioso, aunque mucho menos de lo que las necesidades de la agricultura piden. Habrá unos días que comenzará a sentirse el calor con cielos claros, y otros, los vientos del SO y SE producirán nublados más o menos tempestuosos y alguna que otra chaparrada; finalizará con vientos desapacibles y notándose síntomas de un tiempo tormentoso.

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Quienes me conocen saben que no siento gran simpatía por este tipo de tortilla, la francesa, porque siempre he pensado que es algo insulso. Ayer descubrí por casualidad el origen de esta tortilla, que para variar, está en España.

Resulta que a lo largo de la historia en nuestro país siempre se ha comido la típica tortilla de patata, la nuestra, la buena, pero durante la Guerra de la Independencia, entre tanto asedio, empezaron a escasear los alimentos. Uno de los que más empezó a faltar fue la patata, que es el ingrediente principal, junto al huevo, de nuestra famosa tortilla. Debido a esta carencia, la gente empezó a hacer las tortillas sin patata, sólo con huevo, y dada la situación que desencadenó este hecho, que no era otra que la guerra contra los franceses, pronto esta tortilla sin patata comenzó a llamarse tortilla francesa.

Que no nos engañen. Que no nos olviden. Que no nos callen. Que se nos oiga. Feliz día, aragoneses.

El título de esta entrada resume a grandes rasgos su contenido, y enumera los ingredientes de esta receta que podemos degustar si tenemos por costumbre ir de vacaciones a los pueblos de nuestra geografía.

Seguramente, si has ido a un pueblo, habrás podido comprobar que los visitantes, por norma general, relajan de forma notable la educación presente en su conducta más o menos cívica. Esto se puede comprobar en numerosos aspectos del día a día, pero sobre todo hay uno en el que es muy palpable: los perros y sus dueños. Y es que parece que los pueblos sean paréntesis legales donde las normas básicas no haya que aplicarlas porque se está de vacaciones, y claro, como la mascota también tiene derecho a ir de vacaciones, pues la dejamos suelta, que corra libre como el viento.  Read more →

Campo de trigo en Las Pedrosas

Espiga o espigorrín, ha de asomar en abril

Llegamos al cuarto mes del año, primero íntegro de la primavera, y mes que incluye la Semana Santa, festividad tradicionalmente enfrentada con el buen tiempo. En el aspecto religioso es un mes consagrado a los Dolores y Soledad de María. Veamos la predicción que el Calendario Zaragozano hace para abril de 2014:

Comenzará con temporal lluvioso producido por nublados densos que arrastrarán los vientos destemplados del SO; cesando los vientos, cesarán las lluvias, quedando un tiempo con sol y nubes; temporal de primavera. Al mediar el mes, un frente avanzará hacia el centro de España, dejando inestabilidad en todas las Comunidades, con chaparradas excelentes para los campos. Al final, abonanzará el tiempo, quedando un ambiente tranquilo y de buen temple. Read more →