¿Por qué hay personas que comen y no engordan y otras que no comen y engordan?
Bueno, pues esta pregunta que se hacen muchos tiene una explicación bien sencilla: si una persona come mucho y no engorda, es porque quema todo lo que come; y si una persona no come mucho pero engorda, es que come más de lo que quema. ¿Y por qué? Pues basta con referirse a uno de los principios básicos de la física: la energía ni se crea ni se destruye, sólo se transforma. Y de este razonamiento se saca pronto una conclusión: si haces deporte, como quemas más calorías, estarás más delgado.
«Vale, sí, pero resulta que yo conozco a una persona que no hace deporte, come lo que quiere y no engorda». Pues sí, puede ser, porque el gasto energético del cuerpo no tiene porque ser el ejercicio físico como lo concebimos, y el propio cuerpo tiene mecanismos para quemar las calorías que le sobran. Por ejemplo, después de un atracón, es muy probable que movamos una pierna de forma repetitiva inconscientemente. Este simple movimiento permite quemar eliminar un exceso de energía en nuestro cuerpo, y si bien puede parecer una tontería, el simple gesto de mover una pierna de manera más o menos frecuente puede provocar la pérdida de hasta 4 kg. de masa corporal al año.
Como veis, el cuerpo humano sigue siendo una máquina fascinante.
Un saludo.
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