Parece que el mundo está algo revuelto: vuelve a gobernar Rajoy, Trump gana las elecciones… Situaciones que de entrada parecen poco deseables, y sin embargo, son la realidad. ¿Por qué?

Pues como la gran mayoría, no lo sé. Así que voy a lanzar mis reflexiones, porque ante una respuesta desconocida, hay que sentarse y pensar, y lanzar ideas al aire. Sólo así, dialogando, podremos ver la luz en esta oscuridad que parece que se cierne sobre nuestras cabezas. Read more →

Pues sí, así es como me siento, como un gilipollas. Antes de herir sensibilidades vaya este apunte por delante:

gilipollas
1. adj. malson. Esp. Necio o estúpido.
Apl. a pers., u. t. c. s.

Hace unos años abrí una cuenta en Ibanesto, una cuenta azul, para más señas. De aquella que exprimía naranjas y sacaba zumo azul, en referencia a su claro competidor. La cuenta, dentro de las limitaciones carcas del Grupo Santander, no tenía comisiones y era remunerada.

Pasaron los años y el Banco Santander decidió que Banesto debía pasar al recuerdo, así que liquidaron la entidad, y mi maravillosa cuenta azul mutó en una suerte de cuenta roja, y aplicando la originalidad y pericia de gente con más imaginación que la tuya y que la mía, mi cuenta pasó a ser de Isantander. Maravilloso, todo seguía igual: sin comisiones y remunerada.

Y siguió pasando el tiempo, y fueron bajando los intereses, y mi dinero se fue esfumando a otras cuentas que daban un poco menos de pena. Y esta cuenta mutó, a otro tipo de cuenta que nunca supe qué era, porque nuevamente alguien decidió que era hora de matar el resquicio que quedaba de Ibanesto, y ya tocaba cargarse esa I, y pasar directamente a Santander. Así que tenía una cuenta del Banco Santander, sin comisiones, y, aunque poco, remunerada. Toda una maravilla, algo increíble, utópico más bien. Read more →

¿Te imaginas estar en medio de tu faena de talar un bosque en la tundra siberiana? ¿Y que después de un mes sin parar, con una barba que te llega a los pies, te inviten a una boda de señores siberianos? ¿Y tú con esas pintas? Tranquilo, que aquí te dejo un enlace para que sepas cómo afeitarte con un hacha: http://www.instructables.com/id/how-to-shave-with-an-axe/

«No hay que tirar cosas al suelo». ¿Cuántas veces has oído esta frase a tus padres cuando eras pequeño? ¿Y en la escuela? Seguro que muchas. Es una cuestión de educación, pero de la educación del día a día, de la que da la vida, la que te da la familia, el que cada uno tiremos o no cosas al suelo, aunque bien es cierto que en ocasiones esta actitud puede estar marcada por el ámbito social.

Te voy a poner un ejemplo: en este país siempre ha habido la costumbre, en los bares, de tirar todo al suelo, junto a la barra. Daba igual lo que fuese: servilletas, palillos, sobres de azucarillos… Todo al suelo. Poco a poco esta costumbre va desapareciendo y cada vez hay más recipientes en los bares donde tirar estos residuos, pero si se da el caso de que vas a un bar que no tiene dónde tirar esto, al final no te queda otra que tirarlo al suelo. Y es que en los bares que tienen esta costumbre es difícil cambiarla, porque aunque dejes el sobre del azucarillo en el plato del café, seguramente el mismo camarero lo tirará al suelo cuando recoja el plato para fregarlo.

Pero esto es una situación muy concreta, y que se da en lugares muy concretos también. En general, en la calle, la de todos, no deberíamos tirar nada, entre otras cosas porque cuidar lo que es de todo el mundo debería ser una prioridad para cualquier persona.

La cuestión es que el otro día iba con el coche por una calle de Zaragoza, de un único carril, y me topé con una botella de lejía que alguien había tirado, imagino que vacía, y que se podía esquivar con cuidado, pero podías cogerla fácilmente. No voy a entrar en el hecho de tirar esto a la calle, pudo ser un descuido de cualquiera, pero lo cierto es que había bastante gente por allí, y todo el mundo veía el envase amarillo chillón sobre el asfalto negro, pero nadie lo cogía. Mientras continuaba de camino a mi garaje iba tomando nota mental para que al volver caminando no se me olvidase cogerla y tirarla al contenedor que estaba justo al lado, pero algo me impidió hacer esto: una señora bastante mayor, con su bastón, y cierta dificultad para agacharse, cogió la botella y la tiró por el contenedor.

Y mientras un servidor miraba por el retrovisor la hazaña de esta señora, y cómo pasaba desapercibida para el resto de los comunes que habitaban la rúa en esa hora, felices en su autocomplaciente visión de sus maravillosos ombligos, sin que les llamase la atención el envase vacío en medio de la calle, recapacitaba sobre cómo se ha perdido la educación y respeto hacia los demás, hacia lo de todos, poco a poco.

Lo único que cabe preguntarme es si alguien la hubiese recogido de encontrar un Pokémon sobre la botella, o simplemente hubiesen seguido con lo suyo.

Un saludo.

Tapas de Granada

Estimado lector, no esperes encontrar aquí una referencia de sitios con buenas tapas o rutas de tapeo por la inmortal ciudad de Zaragoza, sino una crítica a la supuesta cultura del tapeo de esta ciudad, que tanto ha distorsionado la antigua tradición de la tapa, para convertirse en un experimento sibarita que en nada se parece al concepto original de una tapa.

Ayer, 13 de julio, se inauguró una nueva modalidad llamada la Citytapa, que consiste en promocionar tapas de gran calidad los miércoles, a un precio de 3,25€, y que incluye un vino, cerveza o agua. Además tiene una finalidad solidaria, y es que del importe de cada consumición se donan 0,25€ a Asociación de Mujeres Aragonesas de Cáncer Genital y de Mama (AMAC-GEMA).

A partir de aquí es donde tengo que mostrar mi sorpresa por esta iniciativa. Resulta que donamos 0,25 euros a una asociación, de un producto que, curiosamente, vale 3,25 euros, ni 3, ni 3,50, 3,25 euros, es decir, que al margen de beneficio que criticaré a continuación, encima, cargan al consumidor la donación de forma descarada. Y encima hay que escuchar lo «progre» de la noticia a todas horas.

Yo no sé si habrás viajada mucho por España o no (y digo España, no hay que irse mucho más lejos), para haber conocido otras regiones donde la tapa forma parte de su cultura. En Zaragoza, que hace años, antes de que se cargasen el tubo, este tipo de comida también formaba parte de la cultura, ya no queda nada. Resulta que ahora sales aquí de tapas, los cuatro sitios que hay están llenos, a unos precios que mejor no echar cuentas, porque es más barato o como poco igual, ir a cenar a un restaurante, y encima son unas tapas que ni quitan el hambre ni lo mitigan, y es que la economía tampoco está como para comerte muchas croquetas de 2 euros a las que tienes que sumar la bebida, en un garito hasta las puertas, en el que seguramente algunos clientes guays están de colegueo con el camarero mientras tú estás esperando de pie, y en el que antes de entrar ya tienes ganas de salir. Esta es la realidad del tapeo en Zaragoza.

Y encima las tapas, ¿de verdad creen los señores hosteleros que es justificable llamar a esas aberraciones tapas? Que me parece estupendo que en quedadas de gente guay de tipo gurmet me sirvan tropezones de ternasco con una patata y una salsa verde, llamándolo con nombre exótico y quedándose tan anchos, pero eso no es una tapa, eso es un despropósito.

Torrezno de Soria

Podría hablarte de las tapas de la parte de Castilla y León, de Burgos, de León; podría también hablarte de las cada vez más en extinción tapas de Cáceres; y en ambos casos te hablaría de tapas, de un tamaño similar a lo que aquí te ponen, y que acompaña gratis a una bebida que nunca llega a los dos euros. Pero para hablarte de tapas, tapas de verdad, debo poner sobre la mesa a Granada. No sabrás lo que es una tapa hasta que vayas allí y te la comas, y por eso me mosquea de sobremanera que estos pijautos progres tapachef del no menos progre tubo (y le quito la inicial mayúscula porque ya no se la merece) vengan con estos aires, y encima aquí que somos tontos aún se promociona una iniciativa que es un engaño y una soberana deconstrucción (ya que estamos en la jerga) de la tapa. La tapa, o más bien Tapa, porque se merece por méritos propios, de Granada, te quita el hambre. Te pides un refresco, y cenas. Ojo, sí, un refresco, porque aquí encima son roñas: vino, cerveza o agua. No pueden ampliar más el margen de ganancia, está claro, porque sólo les queda el café, pero café con tropezón de ternasco no pega mucho, al menos tienen un límite.

Y te puedo prometer que en la zona de plaza de Toros de Granada te ponen un bocadillo, con patatas fritas, salsas y tu bebida (Nestea o Cocacola o lo que quieras tomar), por 1,80 euros. Eso sí es ir de tapas. Y si te vas al centro, zona turística por antonomasia, te va a resultar complicado encontrar algún sitio donde tengas que pagar más de 2,50 por una tapa. Y con una tapa te vas cenado, doy fe. Y de ahí a 3,25, lo donas donde te dé la gana, que así ganamos todos.

La verdad es que ya no tengo esperanza ninguna de ver una zona de tapas de verdad en el Tubo de Zaragoza, esos tiempos ya nunca volverán. Cualquier bar de barrio tiene raciones y tapas mucho más suculentas, y por menos precio, y de las de verdad, no aberraciones gourmet. Y lo mejor de todo es que el señor de Granada que vende eso a 1,80 euros gana dinero, y mantiene su negocio, así que no quiero ni pensar lo que ganan los de aquí, que encima ponen el donativo a parte, como la lotería de navidad.

En fin, no me extiendo más. A mi desde luego no me verán el pelo, porque esto no son iniciativas solidarias, son tomaduras de pelo al personal, y me canso de que me tomen por tonto.

Un saludo.

Un truco rápido: si tienes Debian y el click sobre el touchpad te ha dejado de funcionar, ejecuta este comando como root en consola y volverá a funcionar instantáneamente:

synclient tapbutton1=1